Máy ép chậm là một trong những sản phẩm nhà bếp không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt hiện đại. Sở hữu máy ép chậm bạn có thể thoả sức sáng tạo mọi ly nước ép thơm ngon, dinh dưỡng cho gia đình. Bài viết sau đây sẽ giải đáp “tất tần tật” thông tin về máy ép chậm.
A/ Tổng quan về Máy Ép Chậm
Máy ép chậm là gì?
Máy ép chậm là dòng máy ép hoa quả ứng dụng công nghệ ép chậm. Máy ép chậm sẽ nghiền ép nguyên liệu bằng trục vít thay vì bằng lưỡi dao. Với tốc độ vòng xoay rơi vào 50 – 60 vòng mỗi phút, máy không hề tạo ra nhiệt độ cao, bảo toàn nguyên vẹn dinh dưỡng có trong rau củ quả.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Thân máy
Thân máy được làm từ inox 304 hoặc nhựa phống chứa PBA, an toàn với sức khoẻ, bền đẹp với thời gian.
Ống tiếp nguyên liệu
Ống tiếp nguyên liệu chính là nơi để cho rau củ quả vào ép. Bộ phận này của máy ép chậm có thể có thêm một lưỡi dao làm bằng Inox 304 nằm dọc thân ống giúp hỗ trợ việc ép nguyên quả dễ dàng ( tuỳ vào từng máy có lưỡi dao này hay không).
Hệ thống ép- lọc
Hệ thống ép- lọc của máy ép chậm bao gồm 3 bộ phận chính là trục vít (trục ép), khay chứa nước ép và lưới lọc ép